4,00 € Prix à l'unité
4 parts
(2 adultes ou 4 enfants)
Après avoir déshabillé les morceaux de confits de la graisse qui les entourent, les poser côté peau dans une poêle.
Faire dorer à feu doux, enlever la graisse fondue et servir lorsqu’ils sont chauds, la peau légèrement craquante.
Les accompagner de pommes rissolées ou, plaisir extrême, les présenter avec des cèpes, à la manière gasconne.
- Contenance
- 400.0 grammes
- Poids
- 0.5 Kg