Confit de canard 6 cuisses << 3 / Confit, Magret

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Confit de canard 6 cuisses

20,70 € Prix à l'unité

+ -

6 personnes

Après avoir déshabillé les morceaux de confits de la graisse qui les entourent, les poser côté peau dans une poêle.

Faire dorer à feu doux, enlever la graisse fondue et servir lorsqu’ils sont chauds, la peau légèrement craquante.

Les accompagner de pommes rissolées ou, plaisir extrême, les présenter avec des cèpes, à la manière gasconne.

Contenance
1.8 kg
Poids
2.2 Kg